🔎 También llamada: centrífuga para verduras industrial, centrifugador de verduras industrial, centrifugadora de lechuga industrial, secadora de verduras industrial.
¿Para qué sirve una centrífuga de verduras?
Este equipo de procesado es clave para eliminar el exceso de agua de hojas verdes y otros vegetales lavados, evitando deterioro por humedad y mejorando la presentación. Es el paso intermedio ideal entre el lavado y el envasado.
Aplicaciones Comunes
- 🥬 Secado de lechuga, espinaca, rúcula, acelga
- 🧺 Procesamiento post lavado de repollo, albahaca o hierbas
- 🥗 Producción de ensaladas frescas listas para consumo
- 🧃 Plantas IV gama, foodservice, colectividades
Beneficios de la Centrífuga BP-CDV15
✅ Apta para operaciones medianas con carga por batch
✅ Compatible con hojas delicadas: no las daña ni rompe
✅ Pantalla táctil: programación intuitiva y control de ciclos
✅ Higiénica y fácil de limpiar gracias a su estructura de acero inoxidable
✅ Mejora la vida útil de productos lavados
✅ Disminuye peso por humedad en el empaque final
Preguntas Frecuentes
¿Se puede usar para lechugas más delicadas como baby leaf?
Sí, su operación por ciclos controlados permite ajustar la intensidad de giro.
¿Cómo se controla el proceso?
Mediante su pantalla táctil, donde se programan el tiempo y la velocidad del ciclo.
¿Qué diferencia hay con una secadora de verduras tradicional?
La BP-CDV15 está diseñada específicamente para alimentos, con estándar sanitario y mayor capacidad.
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